元宵煮多久能熟(元宵煮多久能熟透)_观焦点
2023-05-21 22:26:18
来源：互联网
【资料图】
新鲜元宵煮7-8分钟就能熟，冷冻元宵就需要煮10分钟才能熟。煮元宵之前先轻轻捏一下，等到锅里的水沸腾后再入锅，如果是新鲜汤圆，煮至浮出水面即可，如果是速冻汤圆，浮出水面后要再倒入一点冷水，第二次上浮才能够起锅。
元宵煮多久能熟元宵是中国汉族传统小吃之一 ，属于节日食俗。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。
元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆片状，晾干后再切成比乒乓球小的立方块。
民间过元宵节吃元宵的风俗。元宵在南方称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”，由檽米制成(在一些地区是由地瓜制成)，或实芯，或带馅。
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