麻线虾的家常做法?
2023-05-16 01:02:13
来源:南方养生网
【资料图】
材料:麻线虾500g 茄汁 盐 鸡精 油 葱 姜 蒜 生粉 胡椒粉 料酒 砂糖
做法
1. 麻线虾洗干净剪掉虾须以及脚,在背部划刀抽掉虾肠后备用 姜 蒜 葱切碎备用
2. 处理好的麻线虾加入适量的油 姜 蒜 料酒 胡椒粉 盐 搅拌均匀腌10分钟
3. 2大茶匙茄汁加www.nfysw.com入适量的砂糖以及鸡精 水 生粉搅拌均匀备用
4. 适量的油烧热,放入麻线虾爆炒至七八成熟后倒入茄汁一同翻炒,改小火盖锅盖焖3分钟后撒上葱花翻炒均匀即可
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